استانبول یک شهر پر جنب و جوش است که اروپا و آسیا در این شهر یکدیگر را ملاقات میکنند و ترکیب هیجان انگیزی از میراث و تاریخ ایجاد میکنند.
این شهر به خاطر فرهنگ غنی، غذاهای فوقالعاده و بازارهای عجیب و غریب معروف است و آن را به یک گنجینه واقعی برای اکتشاف تبدیل کردهاست.
بازدید از بازارهای سرزنده استانبول یک تجربه همهجانبه برای یادگیری و لذت بردن از فرهنگ شهر استانبول به حساب می آید.
خرید در بازارها طبیعت دوم ساکنان استانبول است و همیشه یک تجربه خوش آیند برای افراد خارجی نیز می باشد.
با بازدید از بهترین بازارهای استانبول، به عمق فرهنگ ترکیه پی میبرید.
ما در این مقاله تلاش کرده ایم تا 11 بازار معروف و پر کاربرد استانبول را به شما معرفی کنیم پس با ما تا آخر این مقاله همراه باشید.
11_ بازار ادویه استانبول (بازار مصری ها) :
بازار ادویه که به آن بازار مصری ها (میصیر چاریشی) نیز گفته میشود، یک شگفتی فرهنگی و تاریخی است و یکی از بهترین مکانها برای بازدید از استانبول است.
نام این بازار در اصل به خاطر مجموعه گستردهای از واردات از قاهره بود که در طول سالها توسط فروشندگان به فروش میرسید.
این بازار شلوغ که در ربعنشین تاریخی امینه در محله فاتح شهر واقع شدهاست، به قرن ۱۷ در مجموعه مسجد جدید باز میگردد.
همچنین یکی از بزرگترین و محبوبترین بازارهایی است که میتوانید از آن دیدن کنید.
اگر در خیابانهای باریک بازار پرسه بزنید قطعا از مناظر و بوهای ادویه سنتی، پارچه های ابریشمی ، و سایر لذایذ اپیکوری ترکها در شگفت خواهید بود.
غرفههایی پر از طیف رنگها، ایجاد صحنههای جذاب برای هر علاقهمند به عکاسی است.
ادویه و گیاهان محبوب مانند سماق، هل، زعفران، دارچین، کاسنی و گل رز را میتوانید از بازار ادویه استانبول بخرید.
شما همچنین میوههای خشک و سبزیجات، آجیل، پنیر و قهوه و نیز تودههای بزرگ نوگات و پودر حنا سبز را در بازار مصری ها خواهید یافت.
مطمئن شوید که حتما شیرینی ترکی یا "لوکوم" را که نوعی شیرینی جویدنی است و معمولا در آن پسته و گل رز وجود دارد که با پودر شکر پوشانده شدهاست، بچشید.
با این حال، در بازار ادویه همه چیز در مورد غذا و خوردنی ها نیست، بازارمصری های استانبول همچنین میزبان فروشندگانی است که جواهرات، سوغاتیها، عتیقهها،منسوجات مانند روسریها و حولههای ترکیه را میفروشند.
بازار ادویه یکی از جذابترین بازارهای استانبول برای بازدید است.
آدرس بازار ادویه استانبول : این بازار در محله امینونو ، در منطقه فاتح قرار دارد.
بازدید از این بازار برای عموم مردم آزاد است و هزینه ای گرفته نمیشود.
شما با صرف 2 الی 3 ساعت تمام بازار ادویه استانبول را میگردید.
10_ بازار بزرگ استانبول ( Kapalıçarşı ) :
به مشهورترین و معروفترین بازار در کل شهر استانبول، بازار بزرگ، یا کاپالی چارشی سر بزنید.
این نقطه عطف شهر که در منطقه فاتح واقع شدهاست، یکی از قدیمیترین بازارهای سر پوشیده جهان است که قدمت آن به قرن پانزدهم باز میگردد.
تاجرانی که از مسیرهای تجاری سفر کرده اند، در اینجا جمع شده اند و این بازار را بزرگ و بزرگتر کردند تا به امروز رسیده است.
ساختار پوشش بنای اصلی بازار بزرگ استانبول هنوز دستنخورده باقی ماندهاست.
در بازار کاپالی چارشی بیش از ۶۰ کوچه با بیش از ۴۰۰۰ غرفه که همه نوع کالای ترکی را میفروشند، پیدا میکنید.
بازار پر پیچوخم استانبول به بخشهای مختلفی تقسیم میشود که جواهرات، عتیقهها، غذاها، منسوجات و چیزهای دیگر میفروشند؛ خواهید دید که چرا (استانبول) یکی از بهترین شهرهای خرید در اروپا است.
با قدم زدن خیابانهای اصلی بازار و کوچههای فرعی حس نوستالژی به شما دست خواهد داد، مثل این است که به دوران عثمانی برگشتهاید.
شاید یکی از بزرگترین انتخابهای محصولات که خواهید دید جواهرات باشند. دکانهای نقره و طلا پر از جواهرات درخشان برای خرید هستند.
اگر به پیدا کردن قطعات با سنگهای قیمتی استخراجشده در ترکیه علاقهمند هستید، حواستان به دنبال زولتایت، یک گوهر نادر که به نظر میرسد "تغییر رنگ" میدهد، باشد.
آدرس بازار بزرگ (کاپالی چارشی) استانبول : این بازار فی ما بین مسجد نورعثمانیه و مسجد بایزید قرار دارد.
بازدید از این بازار برای عموم مردم آزاد است و هزینه ای گرفته نمیشود.
شما با صرف 2 الی 3 ساعت تمام بازار بزرگ استانبول را میگردید.
9_ بازار کتاب بایزید :
دوستداران ادبیات در طی دیدار خود از بازار کتاب بایزید واقع در منطقه فاتح استانبول در نزدیکی در بازار بزرگ و مسجد سلطان ببایزید لذت خواهند برد.
تاریخ اینجاست کشور ترکیه همینجا است ؛ گفته میشود که این مکان جایی بود که اولین کتاب در ترکیه چاپ شد، و همچنین جایی که قبلا یک بازار کتاب و کاغذ از دوران بیزانتین وجود داشت. مجسمه دانشمند ابراهیم موتفریکا در حیاط ایستادهاست و به مردی ادای احترام میکند که اولین چاپخانه عثمانی را در اوایل دهه ۱۷۰۰ افتتاح کرد.
جایی برای مرور مجموعه گستردهای از کتابهای جدید، ثانویه، بینالمللی و مصور، و همچنین متون باستانی نادر است.
کارهای مذهبی و تخصصی، علاوه بر نقشههای تاریخی میتوانند در بازار کتاب پیدا میشود.
زمانی را صرف بررسی پیشنهادها ادبی کنید و شاید تنها یک گنج ادبی واقعی را کشف کردید.
آدرس بازار کتاب بایزید استانبول : این بازار در محله معمار کمال الدین ، جاده اردو ، منطقه فاتیح استانبول قرار دارد.
بازدید از این بازار برای عموم مردم آزاد است.
8_بازار کادیکوی (سه شنبه بازار استانبول) :
محبوبیت سه شنبه بازار استانبول از اواخر دهه ۱۹۶۰ افزایش یافت و انتخاب گسترده اقلام، از گیاهان خشک گرفته تا روغن زیتون و غذاهای دریایی تازه را ارائه میدهد.
کادیکوی به خاطر تنوع و کیفیت بالای اقلام غذایی، به مرکز بسیاری از تورهای غذایی در شهر تبدیل شدهاست.
از بازار کادیکوی که بهشتی برای غذا است، لذت ببرید.
7_ بازار اولوس بازاری خاص :
این بازار هفتگی که به عنوان "بازار جامعه" معروف است، به خاطر پوشاک خود مشهور است.
در این بازار اسامی لباس های مارک دار را پیدا میکنید، مثل بسیاری از بازار های دیگر استانبول، بعضی از اجناس هم جعلی و قلابیست ؛ همچنین شما میتوانید منسوجات، چرم، و کتهای عالی پیدا کنید.
6_ اینبولو پازاری "Inebolu Pazari" :
با بازدید از Inebolu Pazari، یا بازار دهکده، واقع در منطقه Kasimpasa در طرف اروپایی شهراستانبول، بازار آشپزی دیگری را در فهرست خود بررسی میکنید.
این بازار در میان ساکنان محلی و سرآشپزهای رستورانها محبوب است و زمانی که در میان خطوط پر سر و صدای فروشندگان مواد غذایی قدم بگذارید، متوجه دلیل آن خواهید شد.
مانند مردم محلی، پیش از خرید، نمونهها را بچشید.
بازار اینبولو جای مناسبی برای خرید خوراک خانه شما است.
انواع گستردهای از نان های طعم دار، میوههای تازه و خشک و سبزیجاتی مثل انجیر، لوبیا یا قارچ، ماست سوزیم، پنیر بز و عسل و مربا که همه از روستاهای کوچک کنار دریای سیاه سر برآورده اند، را میتوانید بخرید.
5_ بازار تارلاسی "Tarlabasi Pazari" :
هر یکشنبه در نزدیکی میدان تاکسیم، در قلب استانبول، تارلاسی پازاری محصولات فصلی را با قیمتهای فوقالعاده عرضه میکند.
بازدید از این بازار تجربه واقعی بازار ترکیه را به شما خواهد داد چون شما با مردم محلی برای خرید آووکادو، گردو، فندق، و شاهبلوط گوسفند، انجیر تازه و گوجهفرنگی آبدار برخورد میکنید.
امکان خرید انواع کالاهای دیگر، از لوازم خانگی گرفته تا لباس نیز وجود دارد.
شما یک حس واقعی برای خرید آخر هفته مانند یک محلی و همچنین یک فرصت برای گرفتن عکسهای جالب به دست خواهید آورد، و از تماشای مردم در این صحنه شلوغ لذت خواهید برد.
4_ بازار ماهی بشیکتاش استانبول :
بازار ماهی بشیکتاش استانبول ، در منطقه بشیکتاش، در طرف اروپایی بوسفروس زیر سایبان سهگوش بشیکتاش واقع شده است،
این بازار فروشندگانی را پوشش میدهد که هر روز در این محله، صید تازه خود را میفروشند.
با غذاهای دریایی که به عنوان یک ماده اصلی در فرهنگ و غذاهای ترکیه قرار دارد آشنا شوید.
مطمئن شوید که گرسنه به مقصد میرسید چون بازار و رستورانهای اطراف آن مکانی برای عاشقان غذاهای دریایی است.
3_ بازار فریکوی (بازار عتیقه فروشان استانبول) :
یکی دیگر از بازارهای لذت بخش روز یکشنبه در طرف اروپایی شهر، فریکوی آنتیکا پازاری است که در منطقه اسمانبی در نزدیکی تاکسیم یافت میشود.
زمانی که به دنبال گنجینههای باستانی میگردید، از فضای پر جنب و جوش این مکان گردهمایی اجتماعی استقبال کنید.
کتابها، جواهرات، سوغاتیهای کلاسیک منحصر به فرد، سوابق، عکسهای قدیمی، تجهیزات دوربین، لوازم خانه، و اشیاء بیشتری در تقریبا ۲۰۰ غرفه سرپوشیده به فروش میرسند.
2_ بازار کاراکوی بیلیک ( Karakoy Balik Pazari ) ;
بازاار کاراکوی بیلیک که در بوسفروس واقع شدهاست یک بازار ماهی در طرف اروپایی استانبول است.
اینجا، یک غذای دریایی با کیفیت بالا پیدا میکنید، یک فضای پر همهمه و لذت بخش است.
از ساندویچ ماهی خوشمزه در کافههای کنار آب محلی و چایخانههای نزدیک بازار لذت ببرید.
1_ بازار آراستا استانبول :
از بازار آرام و سازمانیافته آراستا لذت ببرید، بازاری خیابانی واقع در پشت مسجد آبی، یکی از معروفترین نشانههای استانبول است.
در این بازار مغازههای کوچکی پیدا خواهید کرد که اقلام سنتی ترکی مانند فرشهای اصیل، منسوجات و ظروف شیشهای را میفروشند.
بازار آراستا مکانی فوقالعاده برای خرید سوغاتی است بدون جمعیت و هرج و مرج بازارهای بزرگ است.
وقتی شما در بازار آراستا هستید مکان های بیشتری برای دیدن وجود دارد. این راز که در زیر بازار به چشم می آید؛ موزه بزرگ کاخ موسی مارول در موزاییک های دوران بیزانتین که قدمت آنها به قرن ششم بر میگردد.
چه شما در جستجوی سوغاتیهای معتبر باشید و چه علاقمند به چشیدن غذاهای سنتی ترکی و غرق کردن خودتان در فرهنگ غنی کشور باشید، بازدید از بازارهای مشهور استانبول نا امید کننده نخواهد بود.